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여성에게 으뜸인 블랙푸드 검은콩, 다이어트도?

호야의 일상 2017. 12. 13. 10:27
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예전부터 우리 민족은 반찬으로 콩을 먹어 왔습니다. 그리고 우리는 콩이 사람의 몸에 좋다는 것도 알고 있습니다. 하지만, 콩 중에 검은 콩이 여성분들에게 좋다는 사실 알고 계셨나요? 저도 그랬지만 편식을 하는 아이들은 콩밥을 하게 되면 밥을 안먹겠다고 투정을 부리고, 콩만 골라내고 밥을 먹으려 하죠. 성장기에 있는 아이들은 후각과 미각의 성장이 끝난 성인에 비해 예민해서 콩 특유의 비린내에 취약한것도 사실입니다. 지금부터 사이즈는 작지만 여성에게 으뜸인 검은콩에 대해 알아보는 시간 가져 보도록 하겠습니다




검은콩의 효능은?

검은콩에는 인체 피부를 탄력있게 만들어 주는 콜라겐을 촉진시켜 주는 안토시아닌 성분과 모발을 건강하게 유지해 주는 비타민E , 탈모예방과 피부탄력에 좋다 알려진 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 건강은 물론이거니와 젊으과 아름다움을 유지 하는데 큰 도움을 줍니다. 거기에 골밀도를 높여 주어 중년 여성의 적으로 알려진 골다공증의 예방과 치료에 효과가 있고, 겁은콩의 껍질에는 노란콩에는 들어 있지 않은 항암물질인 글시테인이 있어 암 예방에도 효과적입니다



어쩔 수 없이 무리한 다이어트를 하다 보면 정신적으로나 영양적으로나 스트레스를 많이 받게 되면서 모발에 영양이 제대로 공급되어지지 않아 모발이 가늘어지고 심한경우 탈모가 급속하게 진행이 될 수도 있습니다. 탈모 때문에 다이어트가 걱정이 되신다면, 검은콩을 섭취하며 운동을 하신다면 검은콩에 함유 되어 있는 비타민B가 모발 성장에 도움을 주어 탈모를 방지 할 수 있습니다


검은콩은 식이섬유가 풍부할 뿐만 아니라 뛰어난 해독작용을 하고 있습니다. 거기에 혈액순환을 원할하게 하고 콜레스테롤을 낮춰주기도 하는 슈퍼푸드에 가까운 역할을 합니다. 하지만 아무리 좋다고 콩만 섭취하신다면 필수 아미노산이 부족해져 콩에 들어 있지 않은 영양소를 보충할 수 있는 곡물류를 함께 섭취해 주셔야 합니다



검은콩 다이어트 방법은?

이에 알맞은 식단으로는 찐 검은콩, 검은콩밥, 검은콩가루 등이 있습니다.

찐 검은콩은 다이어터 분들이 많이 하시는 방법으로 어떠한 조미료도 첨가 하지 않고 콩과 두부반으로 식사를 해결하는 것으로, 검은콩 100g과 두부 반 모를 드시고 물을 자주 섭취, 충분한 수면으로 다이어트를 하는 것입니다



검은콩 밥은 위의 식단보다 편한 방법이기 떄문에 평소에도 즐겨 드시길 추천해 드리는 법인데요, 감량의 효과는 더디지만 그만큼 요요가 적기 때문에, 요요가 걱정인 분들에게 알맞은 방법으로 현미와 검은콩을 6:4비율로 밥을해서 채식반찬과 함께 드시는 것이 좋습니다


검은콩가루콩과 검은 깨를 1:1 비율로 믹서에 곱게 갈아 가루를 만든 것을 말합니다. 이 가루를 1주일동안 따뜻한 물에 타 아침식사 대용을 섭취하는 방법입니다. 점심때에는 가루를 먹고, 평소 식사량의 절반만 먹고 익숙해 지면 아침, 점심은 콩가루만 섭취하고 저녁에 일반 식사를 하는 것입니다. 만약 콩가루만 드시기가 힘드시거나 심심하시다면, 적은양의 소금이나 꿀을 타서 드신다면 도움이 됩니다



검은콩하면 콩자반만 생각이 나시나요? 검은콩국수, 검은콩 푸딩같은 검은콩의 변신이 다양해 지고 있습니다. 겨울을 맞아 운동은 힘들어 음식조절로 다이어트를 하고 계신 분들 많으 실텐데요, 굳게 결심하신 만큼 건강도 챙겨가며 성공하시길 기원하겠습니다!


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