비타민은 우리몸에서 미세한 양으로도 물질대사와 생리기능을 조절해 주는 필수적인 영양소 가운에 하나입니다. 하지만 생체반응에는 효소의 기능이 아주 중요하기 때문에, 미세한 양 일지라 하더라도 필요한 양이 공급되지 않는 다면, 영양소의 대사는 제대로 이루어 질 수 없습니다. 그래서 지금부터 비타민에 대해 자세히 알아보겠습니다 비타민 A흔히들 눈 비타민 이라고 하는 비타민A입니다. 이는 시력을 보호하고 야맹증에 걸리지 않게 하는 역할을 합니다. 특히나 현대의 직장인 분들이나 학생들도 컴퓨터 작업이 많아 눈에 피로가 쉽게 쌓이기 때문에 반드시 섭취해야 하는 영양소중 하나 입니다. 빛을 감지하기도 하고 물체 식별을 하는데 필요한 로돕신의 생성도 돕기 때문에 눈과 각막 질환 예방을 합니다. 비타민A에는 동물성식품에..