우선 가르니시아는 Garcinia gummi-gutta라고도 알려진 동남아시아가 원산지인 '가르니시아 캄보지아 열대 과일'입니다. 하이드록시시트르산(HCA)이라고 불리는 그 추출물은 "가르시니아"라는 브랜드 이름으로 체중 감량 보조제로 판매되었습니다. HCA는 무엇이며 , 어떻게 작용하는가? HCA는 가르니시아 캄보지아의 열매에서 발견되는 화합물인 hydroxycitric acid의 약자입니다. HCA는 과도한 탄수화물을 지방으로 전환하는 데 관여하는 ATP-구연산 분해 효소라는 효소를 억제함으로써 작용하는 것으로 알려집니다. 즉,이 과정(탄수화물이 지방으로 전환되어 축적되는 것) 을 차단함으로써 HCA는 지방 축적을 줄이고 저장된 지방의 분해를 증가시켜 체중 감소를 촉진한다고 합니다. 또한 HCA는 뇌..